Seminare & Kochkurse

Das Steckenpferd meiner Veranstaltungen ist mein 5-Elemente-Zyklus im Stadthotel brunner Schladming – TCM Workshops im Jahreskreis umringt von sagenhafter Bergkulisse:

Aktuelle Termine

20.08.2021 – 22.08.2021

TCM-Tage im Stadthotel brunner Schladming

ERDELEMENT
Passend zum Spätsommer und den vorherrschenden Organen Magen & Milz erwarten Sie abendliche Vorträge, morgendliche Meridianübungen mit traumhaftem Bergblick. Dazwischen gibt es wie gewohnt genügend Zeit für persönliche TCM Ernährungsberatungen, Entspannung, ausgewogene TCM-Gerichte oder Bewegung in der traumhaften Natur am Fuße des Dachsteins!

Freitag, 20.08.21 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Das Erde-Element aus Sicht der TCM – passende Ernährung im Spätsommer“

Samstag, 21.08.21 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Verdauungsschwierigkeiten wie Gastritis, Völlegefühl und Blähungen aus Sicht der TCM“

Ort: Stadthotel brunner Schladming // 8970 Schladming, Hauptplatz 15
Anmeldung: welcome@stadthotel-brunner.at
Alle Einheiten sind auch einzeln bzw. für Nicht-Hotelgäste buchbar.

ab 198 € p. P. / Wochenende

09.09.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „Welcher 5-Elemente-Typ bin ich?“

Wer schon öfter meine TCM-Vorträge im Lauf der Jahreszeiten besucht hat, weiß, dass ich die 5 Elemente sehr gerne anhand uns Menschen charakterisiere. Ich denke, es kann nie schaden, uns ein bisserl weniger ernst zu nehmen, aber auch die eigenen Eigenheiten, Talente wie Ticks mal aus der Sicht der TCM zu beleuchten. In diesem TCM Online Kurs zum Thema „Welcher 5-Elemente-Typ bin ich?“ dreht sich also alles um die 5-Elemente-Typologie. Da sind bestimmt einige Aha-Effekte vorprogrammiert, wenn es darum geht, herauszufinden, ob ich mehr Holz- oder Wasser-Typ bin oder warum ich mir ausgerechnet einen Feuer-Typ als LebenspartnerIn angelacht habe.
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

13.09.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „Die Goldene Mitte“

Gängige Verdauungsprobleme und Verdauungsmythen. Wir beleuchten Ungleichgewichte, die sich in der Verdauung zeigen aus Sicht der TCM. In diesem TCM Online Workshop zum Thema „Die Goldene Mitte“ dreht sich alles um unser Verdauungssystem. Welche Ernährung kann diese auslösen bzw. welche Ernährungsweise kann sich positiv auf sie auswirken, auch wenn die Ursache dafür eigentlich ganz wo anders zu finden ist?
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

17.09.2021 – 19.09.2021

TCM-Vortrag „Lebensmittel als Heilmittel aus Sicht der TCM“

Was ich an der Traditionell Chinesischen Medizin so sehr schätze, ist ihr ganzheitlicher Ansatz. Körper, Geist und Seele gelten als Einheit und so wirken auch unterschiedliche Lebensmittel auf alle 3 Ebenen sein. Nicht außer Acht zu lassen ist dabei auch die thermische Wirkung von Nahrungsmitteln – je nach bestehenden Ungleichgewichten, können sie Heilungsprozesse begünstigen. Einen besonderen Fokus möchte ich in meinem Vortrag im Rahmen des 5. Österreichischen Reiki-Symposiums dabei auf die aktuelle Jahreszeit lenken.

Ort: SHAMBHALA // 1080 Wien, Josefstädterstraße 5
Anmeldung: office@reikisymposium.at, +43 699 150 350 31

220€ für das gesamte Symposium // 200€ für ÖBRT-MitgliederInnen

28.09.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „Menstruationsbeschwerden lindern“

In der TCM wird die weibliche Menstruation auch „Mondwasser“ genannt. Ein wunderbar natürlicher Zyklus, der bei uns im Westen oft als lästig empfunden wird. Ich erzähle Euch von den unterschiedlichen Zyklusphasen aus der Sicht von Yin & Yang, Qi & Blut und gebe Euch Tipps zum Umgang mit gängigen Menstruationsbeschwerden.
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online-Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

 

20.01.2022 – 23.01.2022
mehrmals täglich

TCM Winter Retreat am Gralhof 2022

Lass Dich verzaubern! Von den Tiefen der winterlichen Stille, von der mystischen Schönheit des Weißensees, von der fantastischen Bio-Küche des Gralhofs und vom unendlichen Weisheitsschatz der TCM.

Tag 1 – Do, 20.01.:
Individuelle Anreise
16.00 – 17.00 Uhr: erstes Get-together
18.30 – 20.00 Uhr: gemeinsames Abendessen in der Stube
20.30 – 21.00 Uhr: TCM Abendrunde im Freiblick

Tag 2 – Fr, 21.01.:
Frühstück
10.00 – 13.00 Uhr:
TCM Seminar im Saunahaus mit Seeblick
18.30 – 20.00 Uhr: gemeinsames Abendessen in der Stube
20.30 – 21.00 Uhr: TCM Abendrunde in der Stube

Tag 3 – Sa, 22.01.:
Frühstück
10.00 – 13.00 Uhr: TCM Seminar im Saunahaus mit Seeblick
18.30 – 20.00 Uhr: gemeinsames Abendessen in der Stube
20.30 – 21.00 Uhr: TCM Abendrunde in der Stube

Tag 4 – So, 23.01.:
Frühstück
10 – 12 Uhr: TCM Seminar im Saunahaus mit Seeblick
Individuelle Abreise

Dazwischen bleibt immer genügend Zeit zum Langlaufen, Eislaufen, Schifahren, Kaffee & Kuchen genießen sowie für den persönlichen Rückzug oder eine individuelle TCM Ernährungsberatung.

Ort: Bio-Hotel GRALHOF // 9762 Weissensee, Neusach 7
Zimmer-Reservierung & Anmeldung: info@gralhof.at

139€ pro Person & Nacht inklusive Bio-Verpflegung (3/4-Pension) zzgl. Kurskosten: 300€ pro Person

07.02.2022 – 12.02.2022
mehrmals täglich

5-Elemente-Woche im Bio-Hotel Grafenast 2022

Wie gewohnt gibt es heuer wieder in den Wiener Semesterferien die beliebte 5-Elemente-Woche auf 1.330 m Höhe in den Tiroler Bergen im einzigartigen Biohotel Grafenast. Eine gelungene Kombi von Informieren und Verwöhnen (lassen). Mit morgendlichen Meridianübungen, gemeinsamen 5-Elemente-Kochen in der Küche und unterschiedlichen TCM-Impulsvorträgen in der hübschen Rodelstube. Ideal als Add-On für den gemeinsamen Familien- oder Pärchenurlaub. Die Teilnahme an diesem Zusatzangebot mit TCM-Schwerpunkt ist kostenlos und stets ganz spontan möglich. Individuelle TCM-Ernährungsberatungen sowie Reiki-Behandlungen können zu gewohnten Konditionen dazu gebucht werden.

Ort: Bio-Hotel GRAFENAST // 6136 Pill, Pillbergstraße 205
Zimmer-Reservierung & Anmeldung: sehnsucht@grafenast.at

Kostenlos für Hotelgäste

Vergangene Termine

18.06.2021 – 20.06.2021
mehrmals täglich

TCM-Tage im Stadthotel brunner Schladming

FEUERELEMENT
Passend zum Sommer und den vorherrschenden Organen Herz & Dünndarm erwarten Sie abendliche TCM-Vorträge, morgendliche Meridianübungen mit traumhaften Ausblick über die Stadt und dazwischen gibt es genügend Zeit für TCM Ernährungsberatungen – oder einfach nur für Stille oder Bewegung in der wunderschönen Natur rundherum!

Freitag, 18.06.21 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Das Feuer-Element aus Sicht der TCM – passende Ernährung im Sommer“
Samstag, 19.06.21 // tbd Uhr: TCM-Kochkurs „Schnelle & gesunde 5-Elemente-Küche – Suppen, Aufstriche, Saucen & mehr“

Ort: Stadthotel brunner Schladming // 8970 Schladming, Hauptplatz 15
Anmeldung: welcome@stadthotel-brunner.at
Alle Einheiten sind auch einzeln bzw. für Nicht-Hotelgäste buchbar.

ab 198 € p. P. / Wochenende

18.05.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „PMS – Premenstruelles Syndrom“

Bei vielen Frauen zwickt und zwackt es mindestens einmal pro Monat. Bei manchen auch so stark, dass sie ohne Schmerzmittel ihren Alltag nicht meistern können. Die Symtome des Premenstruellen Syndroms sind vielfältig und oft sehr belastend. Muss das sein? Nein, das muss wirklich nicht sein.
Aus Sicht der TCM deuten Menstruationsbeschwerden stets auf ein energetisches Ungleichgewicht in Bezug auf Blut und Qi (Lebensenergie) sowie Yin und Yang hin.
In diesem TCM Online Workshop erfährst Du, wie Du Deinem PMS mit der Wahl der passenden Lebensmittel, Kräuter, Tees und Vitalpilze erfolgreich „Lebe wohl!“ sagen kannst.
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online-Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

27.04.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „Menstruationsbeschwerden lindern“

In der TCM wird die weibliche Menstruation auch „Mondwasser“ genannt. Ein wunderbar natürlicher Zyklus, der bei uns im Westen oft als lästig empfunden wird. Ich erzähle Euch von den unterschiedlichen Zyklusphasen aus der Sicht von Yin & Yang, Qi & Blut und gebe Euch Tipps zum Umgang mit gängigen Menstruationsbeschwerden.
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online-Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

13.04.2021
19.00 – 21.00 Uhr

TCM-Tee-Workshop „Frühlingshafte Tees nach TCM“

Bei diesem TCM-Tee-Workshop erfahren Sie alles über die unterschiedliche Wirkungsweise des umfangreichen Kräuterteesortiments des Wiener Traditionshauses DEMMER aus Sicht der Traditionell Chinesischen MEdizin. Passend zur warmen Jahreszeit werden wir uns auf die kühlenden Tees konzentrieren bzw. jene, die sich besonders gut zur Entgiftung und Entschlackung des Körpers eignen. Erleben Sie einen genussvollen Abend mit Teeverkostungen und einer spannenden Prise chinesischer Weisheit!

Ort: DEMMERS TEEHAUS // 1010 Wien, Mölker Bastei 5
Anmeldung: teataster@demmer.at

40€ p.P. inklusive 10€ Gutschein (einlösbar in allen Demmer Teehäusern)

12.04.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „Ernährung für schöne Haut“

Wahre Schönheit kommt von innen. In der TCM spielt es (so gut wie) keine Rolle, wie teuer Deine Cremes sind, die Du Dir liebevoll ins Gesicht schmierst. Viel wichtiger ist es, womit Du Deine Haut von innen heraus nährst oder auch nicht. In diesem TCM Online Kurs zum Thema „Schöne Haut“ dreht sich alles um Lebensmittel, Tees, Kräuter, aber auch Vitalpilze, die Deiner Haut dabei behilflich sein können, wieder ins Gleichgewicht zu kommen.
Egal ob trockene Haut, leichte Rötungen sowie auch Hautunreinheiten werden dabei zum Thema gemacht.
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

26.03.2021 – 28.03.2021
mehrmals täglich

TCM-Tage im Stadthotel brunner Schladming

HOLZELEMENT
Passend zum Frühling und den vorherrschenden Organen Leber & Gallenblase erwarten Sie abendliche TCM-Vorträge, morgendliche Meridianübungen mit traumhaften Ausblick über die Stadt und dazwischen gibt es genügend Zeit für TCM Ernährungsberatungen – oder einfach nur für Stille oder Bewegung in der wunderschönen Natur rundherum!

Freitag, 26.03.21 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Das Holz-Element aus Sicht der TCM – passende Ernährung im Frühling“
Samstag, 27.03.21 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Gesundes & nachhaltiges Abnehmen aus Sicht der TCM“

Ort: Stadthotel brunner Schladming // 8970 Schladming, Hauptplatz 15
Anmeldung: welcome@stadthotel-brunner.at
Alle Einheiten sind auch einzeln bzw. für Nicht-Hotelgäste buchbar.

ab 198 € p. P. / Wochenende

18.03.2021
19.00 – 21.30 Uhr

TCM Online Workshop „Tipps gegen Frühjahrsmüdigkeit“

Wie können wir uns optimal auf die warmen Jahreszeiten vorbereiten und den Winter möglichst nachhaltig aus unseren Gliedern vertreiben, damit Frühjahrsmüdigkeit gar nicht erst entstehen kann? Der Frühling ist die perfekte Jahreszeit, um Leber und Gallenblase auf die Sprünge zu helfen. Entgiftung und Entschlackung stehen auf der Tagesordnung, da dürfen die vielen heimischen Kräuter natürlich nicht fehlen. Damit die Frühjahrsmüdigkeit keine Chance hat!
Wie immer ist auch Platz für Deine persönlichen Fragen.

Ort: ZOOM Online Raum
Kurskosten: 40 €
Anmeldung: mail@petrapfann.at

18.12.2020 – 20.12.2020
leider abgesagt

TCM-Tage im Stadthotel brunner Schladming

WASSERELEMENT
Passend zum Winter und den vorherrschenden Organen Niere & Blase erwartet Sie abendliche TCM-Vorträge, sowie morgendliche Meridianübungen mit traumhaften Ausblick über die Stadt und dazwischen gibt es genügend Zeit für TCM Ernährungsberatungen – oder einfach nur für Stille oder Bewegung in der wunderschönen Natur rundherum!

Freitag, 18.12.20 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Das Wasser-Element aus Sicht der TCM – passende Ernährung im Winter“ Samstag, 19.12.20 // 19-21 Uhr: TCM-Vortrag „Das 1×1 der 5-Elemente-Ernährung – Basics für AnfängerInnen & EinsteigerInnen“

Ort: Stadthotel brunner Schladming // 8970 Schladming, Hauptplatz 15
Anmeldung: welcome@stadthotel-brunner.at
Alle Einheiten sind auch einzeln bzw. für Nicht-Hotelgäste buchbar.

ab 198 € p. P. / Wochenende

25.09.2020 – 27.09.2020
mehrmals täglich

TCM-Tage im Stadthotel brunner Schladming

METALLELEMENT
Passend zum Herbst und den vorherrschenden Organen Lunge & Dickdarm erwarten Sie abendliche Vorträge, morgendliche Meridianübungen mit traumhaften Ausblick über die Stadt und dazwischen gibt es genügend Zeit für TCM Ernährungsberatungen – oder einfach nur für Stille oder Bewegung in der wunderschönen Natur rundherum!

Freitag, 25.09.20 // 19-21 Uhr: TCM Vortrag „Das Metall-Element aus Sicht der TCM – passende Ernährung im Herbst“
Samstag, 26.09.20 // 19-21 Uhr: TCM Vortrag „Die Haut als Spiegel der Seele – Hautprobleme von Akne bis Neurodermitis aus Sicht der TCM“

Ort: Stadthotel brunner Schladming // 8970 Schladming, Hauptplatz 15
Anmeldung: welcome@stadthotel-brunner.at
Alle Einheiten sind auch einzeln bzw. für Nicht-Hotelgäste buchbar.

ab 198 € p. P. / Wochenende

19.09.2020
09.30 – 12.30 Uhr

TCM-Kochkurs „Immunsystem-Booster für den Herbst“

Wenn’s draußen nass, kalt und windig ist, wird es wieder Zeit, ganz besonders auf unser Immunsystem zu achten und unsere Ernährung dementsprechend an die Jahreszeit anzupassen. Im Herbst stehen Lunge und Dickdarm aus Sicht der TCM besonders im Fokus, es ist also die beste Zeit, unsere Abwehrkräfte zu stärken, um uns bestmöglich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. Die Welt der 5 Elemente hat einige Immunsystem-Booster parat. Alle Gerichte und Getränke des TCM-Kochkurses werden aus biologisch kontrollierten Zutaten hergestellt, sind vegan und vegetarisch sowie absolut Alltagstauglich. Und für zu Hause gibt es wie gewohnt eine Rezeptmappe zum Nachkochen.

Ort: ADAMAH Biohof // 2282 Glinzendorf 7
Anmeldung: biohof@adamah.at, +43 2248 2224

89€ p.P. // 84€ für den ADAMAH Freundeskreis